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DIE EMOTIONEN EINES AUFENTHALTS OHNE GLEICHEN SEIT DEN ZEITEN DER HERRSCHER DER SERENISSIMA
DOGEN UND KAPITÄNE IN DEN THERMEN
Die Dogen Venedigs waren mit den heilenden Eigenschaften des Wassers und der Thermalsalze bestens vertraut. Sie selbst besuchten die “Bäder” und als Oberbefehlshaber der Truppen beherbergten sie in Montegrotto auf Kosten des Staates ihre Generalkapitäne, die aus Kriegsgründen erkrankt waren. So geschah es dem berühmten Söldnerkapitän Gattamelata um 1400, den Donatello im Reiterdenkmal vor der Basilika St. Antonius in Padua verewigte.
Die Dogen waren sich also der Bedeutung der “Bäder” für die Regeneration des körperlichen und geistigen Wohlbefindens ihrer kostbaren Generalkapitäne bewusst und damit auch der Rolle, die Wasser und thermische Salze für die Darmmikrobiota in Bezug auf osteoartikuläre, kardiovaskuläre, metabolische und respiratorische Pathologien spielen.
Es war auch Aufgabe der Kapitäne, Truppen für das Bodenheer in ganz Europa anzuheuern. Zwischen 1400 und 1500 kamen aus Deutschland Krieger namens Gotward in die Republik Venedig, die sich vor allem im Gebiet der Euganeischen Hügel und Montegrotto niederließen und den Familiennamen in Gottardo italienisierten. Darunter sind die Vorfahren unserer Familie Gottardo, die historisch mit den Ereignissen im Land der Dogen und ihrer Therme verbunden sind.
AUF DEN SPUREN DER DOGEN VENEDIGS
Das Hotel Garden Terme und die Terme dei Dogi® erneuern in der heutigen Zeit die historische Verbindung, die seit Jahrhunderten zwischen der Republik Venedig, der “Serenissima”, und dem Territorium der Euganeischen Hügel und seinen Ressourcen besteht. Um 1400 begann der venezianische Adel in den Villen des Euganeischen Territoriums zu verweilen und die “Thermalbäder” von S. Pietro Montagnon zu besuchen, wie damals Montegrotto genannt wurde.
In der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts ließ sich die Republik Serenissima selbst ihre gesundheitlichen Eigenschaften von der maßgeblichen Ärztekammer der Universität Padua bescheinigen: das wissenschaftliche Interesse für das, was wir heute als Thermalmedizin bezeichnen, war geweckt.
DIE HEILMITTEL FÜR EIN “GUTES LEBEN” GESTERN WIE HEUTE
An die jahrhundertealte Tradition der Gastfreundschaft der Thermalbäder anknüpfend, bietet das Hotel Garden Terme seinen Gästen die Behandlungen für ein “gutes Leben” an, das aus körperlichem und geistigem Wohlbefinden besteht. Mit den Salzen seiner Quellen, Schlammtherapie, Inhalationstherapien: Eben der Thermalmedizin!
Die außerordentlichen Eigenschaften des Wassers und vor allem der Thermalsalze waren seit der Antike bekannt und ihr Ruhm nahm im Laufe der Zeit nie ab. Um 1300 schrieb Jacopo Dondi dell‘Orologio, der Leibarzt von Francesco Petrarca, der damals in der Nähe von Arquà lebte über sie in „De causa salsedinis aquarum“.
GÄSTE AM TISCH DER DOGEN
“Gutes Leben” und “Wohl-Befinden” sind auch Sinnbild für gutes Essen und gutes Trinken. Das Hotel Garden Terme präsentiert seinen Gästen die jahrhundertealte venezianische Küche.
Ein Fest der antiken Aromen, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen kann, bereichert durch die sorgfältige Auswahl der Weine, die historisch mit der Tafel der Dogen von Venedig verbunden sind.
Und in Anlehnung an die Tradition der Serenissima erinnert der Caffè del Doge®, der von der alten venezianischen Rösterei hergestellt wird, daran, dass die Geschichte des beliebtesten Getränks der Welt in Venedig begann, im Jahr 1600, als es noch als medizinischer und gesunder Aufguss galt.
